туры на мальдивы

Кулинария в Северном Мале в большей степени включает рыбу и морепродукты, нередко жители острова используют в пищу кококсы, рис, специи и лайм. Наличию специй в местных блюдах жители обязаны эмигрантам из Индонезии и Индии, прибывшим на Мальдивы. На курортах туристам предлагают более разнообразный выбор блюд. Здесь вы можете повстречать блюда европейской и азиатской кухни, так что если вы относитесь с опаской к экзотической еде, то не останетесь здесь голодными.

Особенности ресторанов Мале

Одним из самых популярных продуктов на атолле Северный Мале является тунец, который здесь готовится и подается в самых разных видах. Как правило, к нему подают разнообразные соусы и гарнир из рассыпчатого риса или просто с лепешкой роши. Среди местных жителей большую популярность получило карри из тунца. Помимо этого, нередко в пищу здесь употребляют папайю, бананы, батат, плоды хлебного дерево. А мясо мальдивцы почти не используют в своем меню. Его готовят в редких случаях, а баранина и курица появляются на столах местного населения только на праздники.

Северный Мале своим гостям предлагает самые лучшие условия для водных развлечений, пляжного отдыха и спорта. В первую очередь – это, конечно, дайвинг. В водах данного атолла находится несколько удивительных морских заповедников. Вероятно, туристам предложат погрузиться в глубины Гирифуши Тила – здесь можно посмотреть на самый пестрый и яркий коралловый риф на всей территории Мальдивских островов. Путешественникам стоит погрузиться в Гурайду-Кансу, где находится одна из наиболее высоких подводных скал. Обязательно поныряйте в Расфари и Канду Эмбудху, где можно познакомиться с рифовыми акулами и отправиться в подводную экскурсию на затонувшем корабле.

Куда отправиться для погружений?

Эксперты советуют отправляться на погружения с наружной стороны рифов, именно здесь можно встретить большое количество пестрых тропических рыб, моллюсков и красивейшие кораллы. Как правило, подобные погружения предлагаются опытным дайверам, поскольку с наружной стороны рифов проходят течения под водой. Для безопасности погружений следует получить специальный сертификат дрифт-дайвера.